elg morbrad gressforet Kvernet av utvalgte deler har

Kvernet av utvalgte deler har kjøttdeigen 14% fett innhold og en god balanse i smak og fylde

estragon og en brunetsmør majones og en nøtteaktig gruyere ost

allsidige og fulle av smak

Et brunet hvitløkssmør passer utmerket sammen med en enkel grønnsalat og litt spiss dressing

Hjorte-lår er en nydelig godbit full av ville vilt noter

elg morbrad gressforet Kvernet av utvalgte deler harVr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk